Pinot Noir Ziefen, 75cl
Jg. 2024, AOC Baselland, ein Wein von filigraner Eleganz mit subtiler, harmonischer Struktur (11.5 %vol)
Rotbeerig-fruchtige Nase mit dezent würzig-mineralischen Noten. Eleganter Pinot mit subtiler, harmonischer Struktur.
Dieser Pinot Noir wurde aus reifen, gesunden Trauben mit 4-wöchiger Maischestandzeit und 14-monatigem Ausbau im gebrauchten Barrique gewonnen. Ungeschönt, unfiltriert und mit minimaler Schwefelgabe abgefüllt.
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Weindaten:
| Alkohol | 11.5 %vol |
| Säure | 4.5 g/L |
| Restzucker (natürlich verblieben) | 0.5 g/L |

