Pinot Noir, 75cl

Jg. 2023, AOC Baselland, intensive Beerenaromatik, leicht und trinkfreudig (Glou Glou) (12.5 %vol)

Dieser Pinot Noir wurde aus gesunden Trauben mit klassischer Maischegärung spontan vergoren und wird während 12 Monaten in gebrauchten Barriques ausgebaut. Der Wein wurde im November 2024 ungeschönt, unfiltriert abgefüllt und ist ab Dezember 2024 erhältlich




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Weindaten:

Alkohol 12.5 %vol
Säure 5.4 g/L
Restzucker (natürlich verblieben) 0.6 g/L