Crémant Brut Nature, 75 cl
Jg. 2023, AOC Baselland, hellrosa, frische Beeren, feine Perlage (12.0 %vol)
Dieser Schaumwein wurde aus gesunden Pinot Noir Trauben spontan vergoren und während 6 Monaten in gebrauchten Barriques auf der Hefe ausgebaut. Mittels traditioneller Flaschengärung versektet, wurde die erste Charge nach rund neunmonatiger Flaschenlagerung auf der Hefe im Dezember 2024 degorgiert (ohne Versanddosage – Zero Dosage) und ist zu Weihnachten / Neujahr erhältlich, passend zu festlichen Anlässen.
Kostenlose Lieferung ab CHF 200.-
Weindaten:
| Alkohol | 12.0 %vol |
| Säure | 7.1 g/L |
| Restzucker (natürlich verblieben) | 0.8 g/L |
